Kühlschrank (elektrisch)

Vor 1913 lebte man mit Eisschränken — echte Holzkästen mit echtem Eisblock vom Eismann, der morgens auf dem Fuhrwerk vorbeikam. Fred Wolf brachte in Chicago den ersten elektrischen Haushaltskühlschrank heraus, den *Domelre*. Anfangs ein Luxusobjekt, das fast so viel kostete wie ein Auto. Doch die Idee setzte sich durch, weil sie etwas Banales und gleichzeitig Revolutionäres versprach: Lebensmittel halten länger, ohne dass jemand zweimal pro Woche zur Markthalle muss. In den 1950er-Jahren stand der Kühlschrank in fast jeder Küche zwischen Wien, München und Zürich. Stille Revolution einer ganzen Lebensführung — und ohne die heutige Vorratshaltung undenkbar.