Erfindung · 1890
Mozartkugel
Salzburger Konfekt, weltberühmt.
Mozartkugel — Die Original Mozartkugel der Salzburger Konditorei Fuerst (1890) ist von Hand gewickelt und wird bis heute am Alten Markt verkauft. Die industriellen Varianten (Mirabell, Manner, Reber) unterscheiden sich von der Originalrezeptur — fuer DACH-Touristen oft Identitaets-Souvenir aus Salzburg.
Paul Fürst erfand die Original-Mozartkugel 1890 in Salzburg — sein Café Fürst verkauft sie noch heute handgefertigt.
Was wir wissen
| Jahr | 1890 |
|---|---|
| Erfinder | Paul Fürst |
| Land | AT |
| Cluster | Lebensmittel |
| Sub-Cluster | suessware |
| Wirkung | 4/10 |
| Existiert noch | Ja |
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