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Erfindung · 1890

Mozartkugel

Salzburger Konfekt, weltberühmt.

Lebensmittel

Woher es kommt

Mozartkugel, 1890: die Geschichte dahinter

Mozartkugel — Die Original Mozartkugel der Salzburger Konditorei Fürst (1890) ist von Hand gewickelt und wird bis heute am Alten Markt verkauft. Die industriellen Varianten (Mirabell, Manner, Reber) unterscheiden sich von der Originalrezeptur — für Touristen aus dem deutschsprachigen Raum oft Identitäts-Souvenir aus Salzburg.

Paul Fürst erfand die Original-Mozartkugel 1890 in Salzburg — sein Café Fürst verkauft sie noch heute handgefertigt.

Einordnung

Rundherum, im Jahr 1890

Die Idee kam aus Österreich — Paul Fürst steht als Urheber in den Quellen.

136 Jahre ist das jetzt her. 2040 wird Mozartkugel genau 150 Jahre alt.

Daten

Was wir wissen

Jahr1890
ErfinderPaul Fürst
LandÖsterreich
ClusterLebensmittel
Existiert nochJa

Quelle: wikipedia

Zeit-Anker

Wer war 1890 dabei?

1890 war noch niemand auf der Welt, dessen Leben wir hier erzählen — unser ältester Jahrgang ist 1925. Wer damals zur Welt kam, fand diese Erfindung bereits 35 Jahre alt vor: selbstverständlich, nie erklärt, immer schon da.

Häufige Fragen

Gut zu wissen

Wann wurde Mozartkugel erfunden?

Mozartkugel wird auf das Jahr 1890 datiert.

Wer hat Mozartkugel erfunden?

Mozartkugel geht auf Paul Fürst aus AT zurück.

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