Erfindung · 1973
Induktionskochfeld
Schnell, präzise, energieeffizient — Kochen ohne offene Hitze.
Was hinter Induktionskochfeld steckt
Schnell, präzise, energieeffizient — Kochen ohne offene Hitze.
Wie Induktionskochfeld in die Welt kam
Bis in die 1970er kochte man auf Elektroplatten oder Gas, die nach dem Einschalten erst langsam heiß wurden und danach lange nachheizten – ein Kochfeld, das ausschließlich den Topfboden selbst erhitzt, gab es im Handel nicht.
Westinghouse brachte sein 'Cool Top'-Induktionskochfeld Anfang der 1970er für rund 1.500 Dollar auf den US-Markt – für damalige Verhältnisse ein Vermögen, weshalb sich die Technik zunächst nicht durchsetzte.
Zwischen 1973 und 1975 entwickelte das Forschungszentrum von Westinghouse den 'Cool Top Induction Range' bis zur Marktreife und brachte ihn unter diesem Namen als eines der ersten induktiven Kochfelder überhaupt in den Handel.
Erst der günstigere Hochleistungstransistor IGBT, Anfang der 1980er entwickelt, machte Induktionskochfelder ab den 1990ern preislich massentauglich – heute stellen unter anderem Bosch, Siemens und Panasonic sie in großer Zahl her.
Was 1973 sonst geschah
Die Nummer eins des Jahres hieß „Der Junge mit der Mundharmonika" — Bernd Clüver.
1973 war ein ergiebiges Jahr für neue Ideen: dazu kam MRT und Ölkrise & autofreie Sonntage — Den Körper von innen sehen.
Kinder, die Induktionskochfeld als Neuheit erlebten, spielten mit Panini-Sammelbilder (Fußball WM/EM) und Barbie (& Puppen) — 'hab ich, hab ich, brauch ich'.
Induktionskochfeld kam in eine Zeit, in der das Strassenbild so aussah: Schlaghose / Bell-Bottoms und Plateauschuhe — die Hose mit dem Schlag so breit, dass man damit den Gehsteig wischte.
Die Kinder, die mit Induktionskochfeld aufwuchsen, hießen oft Sandra und Thomas.
Preise zum Vergleich: eine Kinokarte um 1970: rund 22 Schilling
Während Induktionskochfeld entstand, ging anderes durch die Nachrichten: Auch die Schweiz stellt sonntags das Auto ab und BRD und DDR werden Mitglieder der Vereinten Nationen — An drei Sonntagen im Winter gehören die Straßen den Fußgängern, Velos und Pferdefuhrwerken.
Induktionskochfeld und die Generation, die man Generation X nennt, haben denselben Jahrgang: Mixtapes, gesunde Skepsis, Eigenständigkeit.
Was wir wissen
| Jahr | 1973 |
|---|---|
| Erfinder | Westinghouse |
| Land | USA |
| Cluster | Haushalt |
| Existiert noch | Ja |
Zeit-Anker
Wer 1973 zur Welt kam
Wer 1973 geboren wurde, wuchs mit Induktionskochfeld auf. Diese Jahrgänge nennt man heute die Generation X.
Woran man die Ängste der Zeit erkennt: Komet Kohoutek — der 'Jahrhundertflop'.
Gut zu wissen
Wann wurde das Induktionskochfeld erfunden?
Das Induktionskochfeld wird auf das Jahr 1973 datiert.
Wer hat das Induktionskochfeld erfunden?
Das Induktionskochfeld geht auf Westinghouse aus den USA zurück.
Welche Erfindungen prägten einen ganzen Jahrgang?
Welche Erfindung ist genauso alt wie du? Aus geprüften Daten wird ein Bericht über das Jahr, in dem ein Leben anfing — mit den Neuheiten, die damals alle überraschten.
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